El marketing en la industria de alimentos y bebidas (F&B) ha evolucionado significativamente en los últimos años, y uno de los aspectos más transformadores de esta evolución es el contenido experiencial. En un sector tan competitivo, donde los consumidores están constantemente buscando nuevas formas de interacción, el contenido que no solo informa, sino que también crea una conexión emocional, es clave. En este artículo, exploraremos cómo el contenido experiencial está transformando el sector F&B, las estrategias para crearlo, y cómo puede ayudar a las marcas a fidelizar a sus clientes.
¿Qué es el contenido experiencial y por qué está transformando el sector de alimentos y bebidas?
El contenido experiencial es una forma de marketing que permite a los consumidores experimentar una marca, producto o servicio de manera inmersiva, interactiva y emocionalmente conectada. En el sector de alimentos y bebidas, esto significa ofrecer más que simplemente un producto; se trata de proporcionar una experiencia completa, que va desde la creación de contenido visual y sensorial hasta la posibilidad de interactuar con la marca de manera profunda y memorable.
A medida que las expectativas de los consumidores evolucionan, el contenido experiencial se ha convertido en una herramienta clave para las marcas de F&B. En lugar de simplemente mostrar un producto, las marcas están creando momentos en los que los consumidores pueden “vivir” la experiencia de consumir ese producto, creando recuerdos que perduran y que son más impactantes que cualquier anuncio tradicional.
Cómo crear experiencias únicas a través del contenido digital en food and beverage
El contenido digital ha abierto un mundo de posibilidades para las marcas de F&B. Desde videos en primera persona hasta tours virtuales, hay una variedad de maneras en las que las empresas pueden llevar la experiencia de consumo directamente a las pantallas de los consumidores.
Videos en primera persona: un vistazo a la experiencia
Los videos en primera persona son una forma poderosa de conectar a los consumidores con la marca. Al crear contenido que simula lo que sería vivir una experiencia desde el punto de vista del consumidor, las marcas pueden hacer que el público sienta que está participando activamente en la experiencia, no solo observándola.
Por ejemplo, una marca de vino podría crear un video en primera persona de una cata de vinos en un viñedo, permitiendo a los espectadores experimentar los sabores, las vistas y la atmósfera como si estuvieran allí. Este tipo de contenido no solo muestra el producto, sino que permite a los consumidores sentirse parte de la historia.
Tours virtuales: exploración desde cualquier lugar
Los tours virtuales son otra herramienta eficaz para ofrecer experiencias inmersivas a los consumidores. Estas experiencias permiten a los usuarios explorar el origen de los productos, las instalaciones de producción o incluso los restaurantes, todo sin tener que salir de su hogar.
Por ejemplo, una marca de chocolate podría ofrecer un tour virtual por su fábrica, donde los consumidores pueden ver el proceso de fabricación del chocolate y conocer a los artesanos detrás de la marca. Estos tours permiten que los consumidores se sientan más conectados con el producto y, en consecuencia, con la marca.
El papel de la narrativa en el contenido experiencial: conectando con la historia detrás del producto
Una de las claves para crear un contenido experiencial exitoso es el storytelling o la narrativa. Los consumidores ya no solo compran productos, compran historias. Al contar la historia detrás de un producto, desde sus orígenes hasta su llegada al consumidor, las marcas pueden crear una conexión emocional profunda.
La historia del origen del producto
El contenido experiencial que se basa en la narrativa no solo habla de los beneficios del producto, sino que conecta emocionalmente con el consumidor al hablar de los valores y el contexto detrás del producto. Por ejemplo, una marca de aceite de oliva puede contar la historia de los agricultores que cultivan las olivas y las tradiciones que se han mantenido durante generaciones, haciendo que el consumidor se sienta parte de esa tradición y de esa cultura.
Conectar emocionalmente
La narrativa puede ir más allá de los simples hechos y detalles; puede conectar con los sentimientos y las emociones de los consumidores. Una historia bien contada sobre cómo una marca de cervezas artesanales apoya a la comunidad local puede generar un fuerte sentido de lealtad y compromiso, ya que los consumidores se sienten parte de algo más grande.
Integración de realidad aumentada y virtual en las campañas de food and beverage
La realidad aumentada (RA) y la realidad virtual (RV) están marcando una nueva era en el marketing experiencial. Estas tecnologías permiten a las marcas crear experiencias únicas e inmersivas que, de otro modo, serían imposibles de replicar.
Simulaciones de platos en la mesa
Algunas marcas están utilizando la realidad aumentada para permitir a los consumidores visualizar cómo se vería un plato o bebida en su mesa antes de realizar la compra. Esto no solo hace que la experiencia de compra sea más interactiva, sino que también ayuda a los consumidores a tomar decisiones informadas.
Aplicaciones de realidad aumentada en los envases
Otras marcas están utilizando la RA en los envases de sus productos. Al escanear el envase con una aplicación, los consumidores pueden acceder a contenido exclusivo, como recetas, historias detrás de la marca o información sobre la producción. Esta integración de la tecnología agrega una capa extra de experiencia que va más allá del simple consumo del producto.
Eventos virtuales e interacciones en vivo: acercando la experiencia de la marca al consumidor
Los eventos virtuales, como degustaciones en línea o talleres en vivo, han ganado una enorme popularidad en la industria de alimentos y bebidas. Estos eventos permiten a las marcas acercarse a los consumidores, incluso cuando no pueden estar presentes físicamente.
Degustaciones virtuales
Marcas de bebidas, como destilerías o bodegas, están organizando degustaciones virtuales, donde los participantes reciben muestras de productos en casa y se conectan online para aprender más sobre la historia, los ingredientes y las técnicas de preparación del producto. Este tipo de evento permite a los consumidores vivir la experiencia de una cata sin tener que estar físicamente en el lugar.
Talleres en vivo
Los talleres en vivo, como clases de cocina o de coctelería, también ofrecen una excelente oportunidad para que las marcas se conecten con los consumidores. Estos eventos no solo educan al público sobre cómo utilizar los productos, sino que también crean una conexión personal con la marca.
Influencers y creadores de contenido en el mundo del food and beverage experiencial
Los influencers y creadores de contenido tienen un papel crucial en la difusión del contenido experiencial. A través de sus plataformas, pueden transmitir no solo productos, sino también las sensaciones y experiencias que estos productos ofrecen.
Creación de contenido auténtico
Los influencers pueden mostrar el proceso de disfrute de un producto de manera más auténtica, mostrando sus propias experiencias y emociones, lo que hace que el contenido sea más creíble y atractivo para sus seguidores. Este tipo de marketing de influencia genera una conexión genuina que va más allá de una simple recomendación de compra.
La experiencia como una estrategia de fidelización: cómo el contenido experiencial genera lealtad a largo plazo
El contenido experiencial no sólo atrae a nuevos consumidores, sino que también juega un papel importante en la fidelización. Al crear experiencias positivas y memorables, las marcas pueden fomentar una relación a largo plazo con los clientes, lo que a menudo se traduce en lealtad.
Crear recuerdos positivos
Cuando los consumidores tienen experiencias positivas y emocionalmente conectadas con una marca, estos recuerdos pueden perdurar, convirtiéndose en la base de una lealtad sólida. Ya sea a través de un evento virtual o un video inmersivo, el contenido experiencial permite que la marca se quede en la mente de los consumidores mucho después de que la experiencia haya terminado.
Caso de estudio: Mahou y su éxito con el contenido experiencial
Un ejemplo destacado de cómo el contenido de valor puede enriquecer la experiencia del cliente en la industria de F&B es Mahou, una de las cerveceras más importantes de España. En colaboración con Smartvel, el grupo Mahou incorporó contenido digital en sus emails, newsletters y webs corporativas, con el objetivo de ofrecer un valor añadido a sus consumidores. Este contenido, cuidadosamente seleccionado, incluía información sobre actividades, planes y eventos relacionados con la cultura cervecera y el estilo de vida, lo que permitió a Mahou conectar de manera más cercana con su público.
Gracias a Smartvel, Mahou pudo complementar su comunicación con propuestas relevantes y personalizadas, reforzando su compromiso con la calidad y la experiencia del consumidor. Este caso demuestra cómo el contenido estratégico puede transformar las interacciones digitales en una oportunidad para fidelizar y enriquecer la relación entre la marca y sus clientes.
